耐：受得起；禁得起。能经受困苦的生活；也禁得起劳累。
分开捣碎的菜和凝结的粥；按定量来吃。指食物精简微薄。形容生活清苦。断；画：断开；划分。齑：捣碎的姜、蒜、辣椒等腌菜。
见“断齑画粥”。
节：节约；节省；缩：缩减。省吃俭用；非常节俭。
指吃苦耐劳、朴实节俭的作风。
指人勤于劳作而生活简单俭朴